Спагети със сос от гъби и италиански наденички – подробно Хранителна стойност на порция: (общо 4) Калории 705, общо мазнини 38 g., Наситени мазнини 1 4 g., Протеини 26 например, въглехидрати 68 g, фибри 4 g, холестерол 85 mg, натрий 792 mg., захар g. Сподели с приятели: 
Снимка на ястието: Антонис Ахилеос Време: 30 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 350 gr спагети
- 3 ч.л. зехтин
- 350 gr Италиански колбаси за пържене, извадете черупката
- 250 gr замразена гъбна смес, размразяване
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 3 супени лъжици. л. доматено пюре
- 1 ч.л. нарязан пресен розмарин
- 1/4 чл. мастен крем
- Настърган пармезан, за поръсване (по желание)
Рецепти с подобни съставки: макаронени спагети, колбаси (колбаси) за пържене), гъби, сметана, пармезан, доматено пюре, розмарин
Приготвяне на рецепта:
- Доведете подсолена вода до кипене в тенджера. Добави спагети и варете толкова, колкото е посочено на опаковката. запази 1/2 чаша бульон, изцедете останалата част от течността.
- Междувременно загрейте на среден огън в голям тиган 1 чаена лъжичка зехтин. Добавете месо от колбаси и запържете, месене с дървена шпатула, около 5 минути. изместване кайма в купа.
- Добавете 2 чаени лъжички зехтин и гъби, подправете със сол и черен пипер, запържете до златисто кафяво кори, 3-4 минути. Разбъркайте доматено пюре и розмарин, запържете, разбърква се в продължение на 1 минута. Добавете пърженото мляно месо в тигана. към гъбите, изсипете сметаната и 1 чаша вода, доведете до кипене и гответе до сгъстяване, 8-10 минути. Сол и черен пипер.
- Добавете сварените спагети в тигана и смесете със соса, добавете спагети бульон според нуждите. Сервирайте спагети с сос, поръсен с пармезан.
