Готвено с леко запържени чушки и лук, това обикновено ястие от тиква за спагети се счита за пълноценно хранене. Сервирана тиквена каша със зеленчуци и пържена пикантна италианска Хранителни стойности на една порция: (4 общо) Калории 470, обща мазнина 35 g., наситени мазнини g., протеини 1 9 g., въглехидрати 22 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 35 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 малка тиква за спагети (около 1 кг.)
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- Сол и прясно смлян пипер
- 8 пакета пикантни италиански колбаси за пържене (от пресни свинско, пилешко или пуешко, приблизително 1,5 кг)
- 1 тънко нарязан червен пипер
- 1 среден лук, нарязан на половина и нарязан
- 1 кайма скилидка чесън
- 1/4 чл. нарязан пресен магданоз
- Прясно настърган пармезан за поръсване
Рецепти с подобни съставки: спагети тиква, купат (колбаси) за пържене), сладки чушки, лук, чесън, магданоз, сирене пармезан
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете тиквата наполовина и извадете семената. кройка отстрани, поставете тиквата в купа, подходяща за микровълнова фурна, след това я изсипете 1 с.л. л. зехтин и 1 ст. л. вода. Сол и черен пипер на тиква. Покрийте храната й филм и се загрява в микровълнова печка до омекване, около 20 минути Нарежете месото на тиква на гевгир (използвайте кърпа, за да държите тиквата) и с помощта на две вилици разточете в нея фибри.
- Загрейте грил тиган на среден огън. Запържете колбасите до пълна готовност, приблизително 20 минути
- Загрейте останалите 2 в тиган на среден огън. ст. л. зехтин. Добавете белия пипер, лука и 1 ч.л. сол и варете до омекване, около 5 минути. Добавете чесъна и запържете, докато зеленчуците започнат да покафеняват, около 4 минути. Изсипете пулпата от тиква и магданоз, сол и черен пипер ястие. Сервирайте ястие с купат и настърган пармезан.
