Средиземноморски пълнени свинско банички на кокала – Подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Време: 45 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 натурални свински банички върху костта с дебелина 4-5 cm.
- 55 gr. натрошено сирене фета
- 1/2 с.л. нарязан замразен спанак (размразявам и добре изцедете течността)
- 2 с.л. л. нарязани маслини
- 2 с.л. л. нарязани сушени домати
- Канолово масло
- Сол и смлян черен пипер
- Оборудване: 4 дървени шишчета (накиснете, за да не стане изгорял)
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, сирене фета, спанак, домати изсушени на слънце маслини
Приготвяне на рецепта:
- Предварително загрейте улична скара или грил тиган на средно огънят. Загрейте фурната до 205 ° С. Внимателно направете кухненски нож всяка котлона има разрез отстрани, за да направи джоб, в който Можете да сложите плънката. В купа със среден размер смесете фета, спанак, маслини и изсушени на слънце домати.
- Започнете всяка котлета със сместа и настържете на всеки 1/4 ч. л. сол и 1/4 ч.л. черен пипер. Фиксирайте котлетите с дървени шишчета или клечки за зъби (преди да сервирате, не ги забравяйте изваждам).
- Намажете решетката за грил с олио, за да предотвратите залепването на месото. дребна риба котлети на скара, докато не покафенеят добре, 6-8 минути., обръщане на всеки няколко минути, за да придобие характеристика ивици. Поставете котлетите върху лист за печене и доведете до готовност фурна за 15-20 минути, до вътрешната температура на месото достига 60 ° C.
