Благодарение на хрупкави галета, средата на нежни зеленчуци с аромат на чесън, сърдечен кафяв ориз и сос от крема сирене, тази гювеч с тиквички и къдраво зеле Списание за хранителна мрежа с рецепта – страхотно ястие, което можете гответе предварително. Касеролата може да бъде “събрана” дори 2 седмици преди това използвайте, така че може би отнеме малко време през уикенда да сложите всички съставки в голяма форма и след това замразете ги и използвайте по-късно. Преди вечеря просто покрийте фолио и печете във фурната. Хранителна стойност на една порция: (общо 6) Калории 340, обща мазнина 16 гр., наситени мазнини, протеини 13 g., Въглехидрати 39 g., Фибри, холестерол, натрий, сахар г. 
Time: 1 hour.10 минути Трудност: лесно Порции: 6 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 150 gr. ситно нарязано зеле зеле
- 225 gr. нарязани на кубчета 1 см. жълти тиквички
- 225 gr. нарязани на кубчета тиквички 1 см
- 3 супени лъжици. замразен кафяв ориз (размразяване)
- 1 супена лъжица. настърган швейцарско сирене
- 1/3 чл. настърган пармезан
- 1 супена лъжица. панирани галета
- 2 с.л. л. зехтин
- 1/4 част нарязана средна глава лук
- 1 счукана малка скилидка чесън
- Сол и смлян черен пипер
- 1/2 с.л. запас от пиле с ниска сол
- 2 с.л. л. майонеза
- 1 разбито яйце, категория СО
- Спрей за готвене
Рецепти с подобни съставки: зеле, тиквички, тиквички жълт, кафяв ориз, швейцарско сирене, пармезан, панировка крекери панко, лук, чесън, майонеза, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 205 ° C. В голям тиган с загрейте зехтина с незалепващо покритие на среден огън, слагаме лука и го сотираме, като разбъркваме от време на време, докато го омеси покафенява и не става мека, около 5 минути. Добавете зелето къдраво зеле, чесън и 1/2 ч.л. сол и черен пипер. Гответе до зеле става ярко зелено за около 2 минути. Изсипете бульона и продължете гответе, докато зелето омекне и по-голямата част от бульона абсорбира се за още 5 минути. Добавете тиквички и 1/2 ч.л. сол и смесете с къдраво зеле. Продължавайте да готвите до тиквичките станат меки, около 8 минути. Свалете от котлона и добавете майонеза.
- В голяма купа смесете приготвените зеленчуци, кафяв ориз, сирене, 1/2 с.л. галета и яйца. Поръсете квадратна форма за гювечи с размери 23х23 см и 2 л. кулинарен спрей. Разстелете сместа на дъното на формата и поръсете с останалите 1/2 с.л. галета, 1/4 ч.л. сол и няколко зърна черно черен пипер. Печете докато тиквичките станат меки и повърхността покафенява и не става хрупкава, около 35 мин. служа горещо. Съвет за готвене: замразени печени касерол и съхранявайте във фризера до 2 седмици. Покрийте с фолио и загрява се на 180 ° C, докато загрее, 35-45 min.
