Строганов дроб

8

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 122kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  35 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  122kcal

• оценка

• рецепта

Най-популярният и известен начин за приготвяне на черен дроб у дома. Ястието е много нежно, вкусно, топи се в устата. За това рецептата е подходяща за говеждо и пилешко дробче, а за гарнитура – картофено пюре, ориз и макаронени изделия.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• 500 г телешки черен дроб
• 300 г заквасена сметана
• 200 г лук
• сол и черен пипер
• растително масло

35 мин35 мин 122

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете, измийте и нарежете на ситно.
2. Говеждо или пилешко (свински черен дроб не е подходящо) почистване на черния дроб otplenochek и вени, нарязани на малки кубчета.
3. Запържете нарязания лук в предварително загрято растително масло dozolotistosti.
4. Добавете малко черен дроб, сол и черен пипер, разбъркваме запържваме (изпаряваме цялата течност).
5. Добавете гъста заквасена сметана и оставете да къкри под затворен капак, разбърква се в продължение на петнадесет минути.
6. Поставете готовото ястие върху гарнитурата, украсете със зеленина.

Ключови думи:

• говеждо месо
• черния дроб
• карантия