Зелен боб с лимони и каперси – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish:Антонис Ахилеос Време: 15 мин. Трудност: лесно в рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 500 gr. зелен и восъчен боб
- 3 скилидки чесън, котлет
- 2 с.л. л. лудория
- Зеле и сок от 1 лимон
- Зехтин
- Сол и прясно смлени чушки
Рецепти с подобни съставки: зелен фасул, жълт боб, чесън, каперси, лимонов сок, лимонова кора
Приготвяне на рецепта:
- Хвърлете зеления фасул във вряща подсолена вода и гответе вътре в продължение на 6 минути, докато омекне, източете водата. Смелете чесън в хаван, каперси и жар, преместете пастата в предварително загрята тава с зехтин и запържете под капака за 2 минути. Добавете сок лимон и се довежда до кипене. След това добавете зелен фасул и продължете да готвите, като разбърквате, още 2 минути. Добавете сол и черен пипер към на вкус.
