Усетете аромата на шоколадово брауни, добавяйки се към традиционното тесто какао и разтопен шоколад и направете вафли. Сервирайте ги с кремообразен ванилов сладолед и луксозни гарнитури – и имате Вземете страхотен неделен десерт „Санде“. приятели: 
Време: 45 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
десерт
- 3/4 чл. първокласно пшенично брашно
- 2 с.л. л. неподсладено какао на прах
- Фина сол
- 110 gr. натрошен горчив или полусладък шоколад
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Несолено масло, плюс още малко за смазване на производители на вафли
- 1/2 с.л. захар
- 2 големи разбити яйца
- Ванилов сладолед, бита сметана, ликьор, карамелен сос, поръси и марашино череша в ликьор за вкус
оборудване
- Вафлено желязо (по-добре за белгийски вафли)
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, какао, шоколад, яйца, ванилов сладолед, сметана, карамел, череша коктейл
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте вафленото желязо на умерен огън. Загрейте фурната до 90 ° C (така че варените вафли да останат топло). Пресейте брашно, какао и 1/8 ч.л в малка купа. сол и остави настрана
- В средно голяма яхния смесете половината шоколад и масло и се разтопява, като се разбърква, на среден огън до смес няма да стане гладко, около 5 минути Свалете от котлона и дайте малко изстивам. Добавете захарта и яйцата. Изсипете брашнената смес и останалото шоколад и разбъркайте добре. Добавете 2 с.л. л. алкохол от ще го направя.
- Леко намажете дъното и горната част на вафленото желязо с масло. Напълнете вафленото желязо три четвърти (част от повърхността не трябва да се покрие с тесто). Внимателно затворете капака и печете докато готови вафли, докато станат хрупкави по краищата, 4-6 минути. Докато печете останалите вафли, дръжте готовите вафли топли фурна при 90 ° C или увийте във фолио в чиния.
- По желание сложете сладолед, бита сметана върху всяка вафла, изсипете карамелен сос, гарнирайте с поръсване и череши алкохол. Кулинарен съвет: Вафлите могат да бъдат замразени найлонови торбички за замразяване за 1 месец. Загрейте вътре мини фурна при 150 ° С, докато се загреят и станат хрупкави.
