Супа от боб с пушена бърканка и зеленчуци: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 97,9kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  97,9kcal

• оценка

• рецепта

Супата вероятно е една от най-важните концепции в световната кухня. Не всички народи знаят думата “супа а” (например на руски тя се появява едва през XVIII век), но е трудно да се назове национална кухня, която не би знаела нито една яхния, въпреки че би било най-простото. Рецепти за супа – хиляди, ако не и десетки хиляди. Предлагам ви един от тях! Много лесно да се готви у дома и вкусна супа.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Консервиран червен боб 250гр
• Пушена бъркалка 400гр
• Картофи 400гр
• Лък 1бр
• 1 морков
• Копър 10гр
• Магданоз 10гр
• Чесън 10гр

1 ч1 ч 97,9

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте гърдата, сложете в тиган, залейте с 1,5 – 2 литра вода, слагаме на среден огън, довеждаме до кипене и готвим 25 – 35 минути.
2. Измийте зеленчуците, прехвърлете боба от буркан в купа и отцедете вода.
3. Обелете и нарежете на ситно морковите, чесъна и лука.
4. Обелете и нарежете картофите на 1 см. Кубчета.
5. От тигана вземете гърдата, нарежете я. Сложете в тиган картофи и боб и гответе 20-25 минути.
6. Изсипете олио върху тиган на среден огън загрейте го, запържете лука, чесъна за 3 минути.
7. Добавете морковите и запържете за 5 минути.
8. Добавете грудката към зеленчуците в тиган и запържете още 5 минути.
9. Изсипете съдържанието на тигана в тенджерата и картофения съд, довеждаме до кипене и готвим 8-10 минути.
10. Добавете сол към черен пипер на вкус добавете зеленина и я сварете още две минути три и изключете. Приятен апетит!

Ключови думи:

• бързо
• гърди
• пушени меса
• суп
• боб