Домашната супа за 10 минути е мечтата на всяка домакиня и зает човек. Ако имате няколко консервирани и консервирани зърна пилешки запас, помислете, че работата е свършена. Смелете в блендер боб с лук, чесън, масло, подправки и малко бульон и след това се разбърква във врящия бульон, инфузиран с розмарин и мащерка с добавяне на сухо бяло вино. Тази техника ще помогне подхранвайте супата си с богати аромати и аромати. Сервирайте го с топъл тост със сирене и домати, изпечени на фурна в режим на скара без допълнително използване на масло. стойността на една порция: (4 общо) Калории 530, обща мазнина 16 гр., наситени мазнини, протеини 28 g, въглехидрати 63 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: Време: 10 мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл. ) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 кутии от 425 gr. консервиран бял фасул измит
- 0,5 с.л. сухо бяло вино
- 2 стръка пресен розмарин, 15 см всяка
- 2 стръка прясна мащерка
- 2,5 с.л. леко осолени пилешки или зеленчукови запаси
- 1 малък шалот, обелен, подрязан и нарязан на половина
- 1 малка скилидка чесън, обелен, нарязан и нарязан на половина
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Масло
- 4 филийки хляб с кисела тесто с кора (всяка приблизително 2 см .; общо 220 гр.)
- 3/4 чл. настъргана полуобезмаслена моцарела
- 2 домата Крем, обелен и нарязан (около 1 ст.)
- 1/4 чл. настърган пармезан
Рецепти с подобни съставки: бял боб, шалот, сирене моцарела, пармезан, сливи домати, бяло вино, розмарин, мащерка
Приготвяне на рецепта:
- Инсталирайте решетката на около 10 см от отоплението елемент на фурната и я нагрейте в режим на скара.
- В средно голяма тенджера смесете вино, розмарин, мащерка и 2 ст. Доведете пилешкия запар да заври на силен огън. след това намалете котлона и оставете да къкри при слабо кипене.
- В блендер мелете боб, шалот, чесън, маслина и масло, останалите 0,5 с.л. пилешки бульон, 0,5 ч.л. сол, малко смлян черен пипер и 0,5 с.л. врящ бульон, докато хомогенна консистенция, в рамките на 2 минути.
- Междувременно сложете филийките хляб върху лист за печене със страни и равномерно разпределете моцарела отгоре. Печете във фурната. скара, докато върховете покафенеят и сиренето заври, 1-2 минути; извадени от фурната. Подредете доматите равномерно на филийки хляб и поръсете с пармезан.
- Извадете клонките от врящия бульон. Разбъркайте пюрето от боб бульон и отново да заври. Изсипете супата в купички и гарнирайте с положени клони трева и смлян черен пипер. Сервирайте супата със сирене тост.