Супа от бяла гъба с перлен ечемик

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 3h 10мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 36.35kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  3h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  36.35kcal

• оценка

• рецепта

Друг вариант на вкусна домашна супа, приготвена от комбинации от горски гъби и зърнени храни. Този път ще го направим от перлен ечемик.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Перлен ечемик-100гр.
• Картофи 3 бр.
• Гъби бели 500-600gr.
• 1 морков
• Лук-1 бр.
• Пипер-4 броя.
• Чесън 4 пера.
• Растително масло-2-3 с.л. л.
• Allspice – 2 бр.
• Заквасена сметана за сервиране
• Вода-2п.
• Сол на вкус
• 1 дафинов лист

3ч 10мин3ч 10мин 36.35

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете перла ечемик и пара в термос за 2 часа.
2. Подредете гъбите, почистете от грубите замърсявания и изплакнете под течаща студена вода. Нарежете и сварете във вода поне 40 минути.
3. Извадете зърнените култури от термоса, източете водата и я сложете върху гъбите. Сол, добавете дафинов лист и черен пипер. Гответе 20 минути.
4. На затоплено растително масло потъмнява до малко руж лук и моркови.
5. Сложете пърженето към супата. Гответе 10-15 минути на слаб огън. Сервирайте със заквасена сметана и билки.

Ключови думи:

• гъби от свинско месо
• гъбена супа
• супа от гъби от свинско месо
• гъбена супа