Супа от морски бас със зелен фасул

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 39.9kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  39.9kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна супа, приготвена от костур. Направете го с зеленчуци и боб. Доволни и в същото време малко калории.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Костур-800 гр.
• Картофи – 3бр.
• 1 морков
• Лук – праз бяла част – 1 бр.
• Аспержи боб-200 гр.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Сол-1 ч.л.
• Вода 2-2,5 л.
• Масло-30 гр.
• Грах – 5 бр.

1ч 20мин1ч 20мин 39.9

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Почистете рибата от люспи. Извадете главата, перките, опашката извадете внимателно, за да не захапете. Класове от такива шипове са много болезнено. Нарежете корема с остър нож и отстранете вътрешностите.
2. Нарежете труповете на порции.
3. Запържете праз, нарязан на масло в тиган пръстени.
4. Поставете морковите, нарязани на ивици с остър нож, и запържете за 7 минути.
5. Картофите, нарязани на филийки.
6. Сложете картофи, пържени зеленчуци, боб в тиган.
7. Добавете дафинов лист, сол и черен пипер.
8. Поставете парчетата риба отгоре.
9. Залейте с вода, така че нивото му да е с 3 см по-високо от рибата.
10. Поставете на огън, доведете до кипене и оставете да къкри бавно огън за около 35 минути.
11. Сервирайте супа, поръсена с билки.

Ключови думи:

• рибена чорба
• рибена чорба
• ухо