Супа от нахут и агнешко месо

25

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 67kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  67kcal

• оценка

• рецепта

Зимно затопляне и вкусна сърдечна супа а. Тази супа е добра с агнешко, въпреки че според тази рецепта, можете да готвите супа у дома и с говеждо месо. При готвене трябва да се отделя време накисване на нахут (от четири до пет часа).

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• 800 г овнешко
• 200 г нахут
• 250 гр. Домати
• 800 г картофи
• 150 г лук
• 3 супени лъжици доматен сос или макаронени изделия
• 5-7 клонки мащерка (или всякакви зелени вкус)
• растително масло
• сол и черен пипер

2 ч2 ч 67

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете нахута в купа със студена вода за 4–5 часа.
2. В тиган с четири литра, добре измито овнешко варете половин час.
3. Добавете накиснатия нахут, варете заедно още един час.
4. Извадете свареното месо, нарежете на малки парченца и върнете обратно към бульона.
5. Запържете леко в растително масло в предварително загрят тиган нарязан лук.
6. Добавете обелени, ситно нарязани домати, запържете с лук.
7. Добавете доматено пюре или доматен сос, разбъркайте добре, отстранете от котлона след две мимацка-грах и.
8. В нискокипящ бульон добавете нарязани на кубчета или картофени клинове. Сложете сол, черен пипер, гответе седем минути.
9. След това добавете пържения лук със зъбите. Гответе заедно още десет минути.
10. Сложете стрък мащерка, оставете да вари за половин час, готова супа сервирайте с нарязани билки.

Ключови думи:

• агне
• нут
• първи
• суп