Супа от царевица с шунка – подробна рецепта за готвене. стойност на една порция: (общо 4) Калории 677, обща мазнина 34 гр., наситени мазнини 19 g, протеини 23 g, въглехидрати 79 g, фибри 10 например, холестерол 117 mg, натрий 1297 mg., захар g. Споделете с друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисВреме за ахилезис: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 уши царевица, кори и листа и влакна, нарязани фундамент
- 5 супени лъжици. л. (75 гр.) Масло
- 4 стръка мащерка
- 1 голям лук, нарязан на кубчета
- 3 стръка целина, нарязани на тънки филийки
- 1 голяма скилидка чесън, котлет
- сол
- 250 gr нарязана на кубчета шунка
- 2 големи картофа, обелени и нарязани на едри кубчета
- 6 пера от зелен лук, нарязани на малки пръстени
- 2/3 чл. мастен крем
Рецепти с подобни съставки: шунка, царевица, картофи, лук лук, чесън, целина, зелен лук, сметана, мащерка
Приготвяне на рецепта:
- Отделете царевицата от ушите и оставете половината чаши за печене с месо. Разтопете 4 супени лъжици в тенджера масло, добавете мащерка, лук, целина, чесън, царевични зърна, сол 1 ч.л. сол и пържете на силен огън, за 4 минути. Добавете картофите, царевичните кочани и налейте 5 чаши преварена вода. Покрийте и гответе, 20 – 25 минути.
- Междувременно разтопете останалата лъжица сметана в тиган олио, добавете половин чаша царевични ядки и шунка, запържете на средна висока температура, около 6 минути. Добавете зелен лук и продължете да пържите още 1 минута.
- Извадете царевичните кочани от супата. Добавете сметана към супата и загрейте за около 1 минута. Изсипете супата в чинии и добавете препечена шунка с царевица.
