Супа от сом и овесени ядки

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 37.65kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  37.65kcal

• оценка

• рецепта

Месото от сом е деликатно и вкусно, съдържа замразено много вода и затова изглежда, че в

Време за готвене

у дома сомът се разтваря. Въпреки това тази риба е много подходяща за да се направи супа от нея, както и за задушаване.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Сом пържола – 4 бр.
• 3 картофа
• 1 морков
• 1 пържен лук.
• Стрък от дръжка от целина-1
• Червен пипер ½ ч.л.
• Домати -2 бр.
• Овесени ядки 1 шепа
• Сол на вкус.
• Черен пипер-1/4 ч.л.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Масло за пържене-2 с.л. л.

1 ч1 ч 37.65

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете картофите, нарежете на кубчета и варете докато полуготовност в 2 литра вода.
2. Настържете морковите.
3. Нарежете целина на половин пръстени с дебелина 0,5 см.
4. Нарежете лука с остър нож.
5. Запържете целина с лук за 5 минути. Добавете морковите и задушете още 5 минути.
6. Настържете доматите и сложете в печеното. Варете на огъня 5 минути
7. Сложете червения пипер и черния пипер при печенето. Добавете дафинов лист. Запържете за 3 минути.
8. Изсипете овесена каша в супа, вари 5 минути.
9. Добавете пържените домати зеленчуци към бульона и гответе за 10 минути бавен огън.
10. За да измиете сом, за да изчистите костите.
11. Потопете месото в супата и оставете да къкри 10 минути на слаб огън. Ароматната супа от сом е готова.

Ключови думи:

• ланцет риба
• рибена чорба
• рибена чорба
• ухо