Супа с гъби, картофи и сини сливи

4

  • Време за готвене

  • Трудност с рецепта

    Просто ястие

  • Енергийна стойност

    104.36kcal

  • оценка

    5 от 5

  • рецепта

Проста, но необичайно вкусна и ароматна супа а, приготвена с сини сливи и стафиди. Изяжда се много бързо и всеки иска добавки, така че не бъдете твърде мързеливи, за да го приготвите у дома!

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

5 из 5 1 104.36

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Изплакнете изсушените гъби и накиснете в топла вода за 40 минути. Изплакнете гъбите след това.
  2. За да намокрите салфетката, изстискайте и прецедете през нея водата, в която е накиснати гъби.
  3. Доведете нивото на водата до 2 литра и сварете гъбите. Гответе 1 час.
  4. Нарежете морковите и сложете гъбите.
  5. Прецедете бульона отново.
  6. Извадете сварените гъби и нарежете на парчета с нож, върнете ги обратно към тигана.
  7. Нарежете лука на ситно и оцветете в растително масло при тих огън. Сипете брашно към него и загрейте, като разбърквате 5 минути.
  8. Разредете масата с бульон. Брашното не трябва да приема бучки. Изсипете брашно с лук в супата.
  9. Обелете картофите, нарежете на парчета и сложете в супата заедно с измити сини сливи и стафиди. За сол.
  10. Гответе супа, докато картофите се сварят за 20-25 минути.
Ключови думи:
  • гъба
  • суп
  • сушени сливи

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: