Супена моркова пюре и джинджифилова супа – подробна рецепта готвене.
Добавете буркан боб към супата от зеленчуци на пюре, както е направено в това рецепта. Тя ще направи супата по-фибри и питателна.
Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 440, общо мазнини 20 например, наситени мазнини, протеини 14 g, въглехидрати 53 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
снимка ястия: Ryan Dausch Време: 40 минути Трудност: Лесни порции: 4 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 5 бр. моркови нарязани
- 400 gr. кокосово мляко
- 450 gr консервиран бял боб, не изтичайте течността
- 1/2 тиква тиква (300-500 гр.), Извадете семената и нарежете на малки парченца
- 3 супени лъжици. нарязани броколи
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 2 чесънчета, нарязани (бели и зелени части) отделно)
- 2 с.л. л. нарязан обелен джинджифил
- 2 скилидки нарязан чесън
- 2 филийки хрупкав хляб
Рецепти с подобни съставки: тиква от жълъди, зеле броколи, моркови, бял боб, корен от джинджифил, кокосово мляко
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 230 ° C. Загрейте 1 с.л. л. зехтин в голям широк съд или в казан на умерено силен огън. Добавете белите части на лука, джинджифила и чесъна и гответе периодично като се разбърква, докато омекнат, около 2 минути. Разбъркайте добре с морковите и солта и черния пипер. Добави кокосово мляко, боб с течност и 3 с.л. вода. капак и се вари до висока температура. Свалете капака и гответе, като разбърквате от време на време, докато морковите станат много търг, от 18 до 20 минути
- Комбинирайте тиква, броколи и хляб с останалите 2 с.л. л.зехтин и 1/4 ч.л. сол и черен пипер и сложете върху лист за печене. Печете докато бъркате, докато зеленчуците станат меки и пържени и хлябът ще се запържи, около 15 минути.
- Разбъркайте супа с помощта на блендер (или каша) в стационарен пасатор на партиди); подправете със сол и черен пипер. Изсипете супата от пюре в купички. Изсипете зехтин и украсете отгоре със смес от зеленчуци и крутони и зелен лук. Сервирайте с с хляб.
