Супа с пуешки сърца: видео рецепта

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 41kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  41kcal

• оценка

• рецепта

Пилешките карантии са много популярни, но пуйката по някаква причина несправедливо забравен. Въпреки че сърцата на пуйка са не по-малко вкусни! мога нарежете ги с чинии и изпържете с лъч, или можете да готвите такава сърдечна супа у дома. Сърдечният бульон е много вкусен и богат.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• пуешки сърца – 800 g
• лук – 1 бр
• картофи – 4-5 броя
• моркови – 1 бр
• зелени (копър и магданоз) – китка
• сол
• дафинов лист
• вода – 3 л

1ч 30мин1ч 30мин 41

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете сърцата, сложете в тиган 3-3,5 литра, изсипете вода.
2. Там, за да сложа крушката, която измих, извадих само най-горния слой на люспите и отсече корена. За тези, които не знаят, Това е стар начин да добавите красив цвят към бульона.
3. Започнахме да готвим. След като заври, отстранете пяната, солта и кипнете час.
4. След час вземете лука и изхвърлете.
5. Вземете сърца и нарежете, върнете се на супа.
6. Нарежете морковите и картофите на случаен принцип и добавете към супата. Гответе, докато зеленчуците се сварят.
7. 5 минути преди края на готвенето добавете ситно нарязаните зелени и дафинов лист. Приятен апетит!