Супа с кнедли, бекон и захарен грах – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 430, обща мазнина 22 g., наситени мазнини g., протеини 22 g., въглехидрати 38 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
The photoчинии: Кристофър Тестани Време: 25 минути Трудност: Лесни порции: 4 В рецептите се използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. Л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr замразени кнедли
- 4 филийки бекон, нарязани на малки парченца
- 2 с.л. л. обелен нарязан джинджифил
- 1 китка нарязан зелен лук
- 1 ч.л. захар
- 4 супени лъжици. пилешки бульон
- 2 с.л. л. царевично нишесте
- 2 с.л. л. сусамово масло
- 110 gr. нарязан грах
- 2 слива домати нарязани
- 1 куп крес, нарежете стъблата на парчета
Рецепти с подобни съставки: кнедли, бекон, корен от джинджифил, зелен лук, захарен грах в шушулки, домати под формата на слива, крес, нишесте
Приготвяне на рецепта:
- В тиган с дебело дъно запържете бекона на силен огън, докато кафяво в краищата, около 5 минути Добавете джинджифила, наполовина лук, 1 ч.л. сол и захар; запържете за 30 секунди. Добавете бульона и 1 с.л. вода; покрийте и доведете до кипене. В малка купа комбинирайте царевично нишесте и 3 с.л. л. студена вода. Добави сусамово масло и 1 ч.л. черен пипер, разбъркайте.
- Добавете зелен грах, домати, крес и кнедли към врящ бульон. Смесете отново царевично нишесте до разтворете го във вода и добавете към супата. Гответе, като разбърквате от време на време, докато кнедлите се омекнат и бульонът се сгъсти леко, от 3 до 5 мин. Разбъркайте останалия лук и овкусете с черен пипер. Супа с кнедли и кюфтета.
