Подробна рецепта за супа със снимка. Споделете с приятели: 
The photo на храните: Уейн Харли Брахман Най- реме: 2 часа. 10 минути Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 супени лъжици. л. разтопена разтопена пилешка мазнина (Сланина)
- 1/4 чл. пилешки запас плюс 2 литра пилешки бульон
- 1 супена лъжица. л. трюфелно масло
- 1/2 ч.л. сол
- 4 яйца от категория СО
- 1 супена лъжица. брашно от мацо
- Гъби шийтаке (вижте рецептата по-долу) за намазване на хляб
Грибени (бекон) с шийтаке:
- 4 пилешка кожа на бедрото
- 1 голям лук, нарязан на едри парчета лук
- 2 нарязани скилидки чесън
- 55 gr. нарязани гъби шийтаке
- Сол и смлян черен пипер
Рецепти с подобни съставки: мацо, джанки (кнедли), свинска мас, яйца, масло от трюфел, гъби шийтаке, бял хляб, лук, чесън
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте пилешка мазнина, бульон, масло от трюфел, сол и яйца. Смесете старателно с мацо брашното. Сложете в хладилника за час. Оформете топките с големина на топка за голф и напълнете ги с чаена лъжичка гъби шийтаке, като поставите пълнежа Център. Гответе, покрита с капак, в 2 литра. кипене пилешки запас в в продължение на 20 минути, докато kneydlah стане светъл като перо, но плътна като оръдие.
- Можете да използвате патешка или гъска мазнина. Можете да вземете малко повече сол, но не е много полезна за здраве. Гъби (крекели) с шийтаке: Пържете пилешко месо кожа, докато мазнините изсъхнат и самата кожа стане светло златист. Сотирайте лука до насищане златисто кафяво. Добавете чесъна и запържете за 2 минути. Прецедете сместа, за да отделите твърдите части от маслото и спестете и това, и друго. Сотирайте гъбите на супена лъжица масло, докато са станат меки. Подредете гъбите и оставете за kneydlah. ям гъби, като ги разстилате на ръжен хляб.
