Супа със зеленчуци и кнедли

7

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 78.23kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  78.23kcal

• оценка

• рецепта

Дори и най-скучната супа може да бъде разнообразена, като готвите за нея. ньоки. Дори и най-скучните кнедли могат да бъдат сервирани интересно. И какво в получаваме ли? Красива, вкусна, не скучна постна супа бюрото ви.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• Картофи -5 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Зеле – 100 g
• Чесън – 2 скилидки
• Корен от целина – 20 g
• Магданоз – 5-7 клона
• Растително масло – 30 мл
• Брашно – 50 g
• Червен пипер – 2 ч.л.
• Босилек – 1 ч.л.
• Сол-1 ч.л.
• Чили пипер на вкус
• Вода-1,5 л.

30 мин30 мин 78.23

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Кипваме вода и в нея наливаме корен от целина, морков, лук. Всичко това трябва да се реже, както душата ви желае.
2. След четвърт час изложете сламки или барове от картофи.
3. Оставете всичко да изсъхне на слаб огън за 10 минути.
4. Дойде ред на зелето и нарязания чесън.
5. Приготвяме тесто за кнедли. Смесете сухите съставки вътре на първо място: брашно, сол, босилек, червен пипер Изсипете масло в тях ¼ Чл. вода и замесете тестото, подобно на заквасена сметана.
6. Посолете супата, добавете лютата чушка на вкус.
7. Загребваме тестото с малка лъжица, ще го разстиламе вътре врящ бульон. Гответе, докато кнедли се сварят. Щом те изскочи, изключи огъня. Можете да добавите няколко супени лъжици към супата. ароматизирано масло, но не е за всеки.
8. Изсипете зелените в тигана и покрийте с капак за 5-10 минути.