Супено пюре със сьомга, карфиол и ориз

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 69.91kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  69.91kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Това е нежна бяла крем супа, приготвена със сметана. Гответе у дома, много е вкусно!

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Сьомга-500 гр.
• Карфиол-300 грама.
• Индийско орехче на вкус
• Крем-1 с.л.
• Ориз-1/2 чл.
• Празът е бяла част.
• Чесън-3 скилидки.
• Масло-20 гр.
• Магданоз-30 gr.
• Растително масло-3 с.л.
• Вода-1,5-2 л.
• Млян черен пипер на вкус.
• Сол на вкус.

5 из 5 1 50 мин50 мин 69.91

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разглобете зелето за съцветия.
2. Изплакнете ориза.
3. Сварете водата. Сложете измит ориз в него, гответе 5 минути.
4. Поставете карфиола, солта и гответе за 10 минути.
5. Нарежете праз на половин пръстени. Изплакнете го добре да изсъхне.
6. Магданозът нарязан на малки кубчета.
7. Нарежете скилидките чесън на 4 части.
8. В разтопеното масло потъмнявайте праз, пащърнак и чесънът. Добавете индийското орехче. Език до прозрачност, не което позволява препичането да остави зеленчуците бели.
9. Сложете зеленчуците в супата и варете 7 минути.
10. Изцедете половината бульон в купа. Плънкате зеленчуци с пасатор, докато състояние на картофено пюре. Върнете бульона обратно. Изсипете топла сметана в супата. Разбъркайте и загрейте, без да довеждате супата до кипене.
11. Нарежете филето от сьомга на порции. Сол и запържване в растително масло за 3-4 минути от всяка страна.
12. Изсипете супата в купа, наредете парчетата отгоре Сьомга.
13. Поръсете със смлян черен пипер

Ключови думи:

• рибена чорба
• рибена чорба
• супа от пюре