Суперхрани са храни, които съдържат много хранителни вещества, витамини, минерали. Когато хората първи чуйте тази дума, заради префикса „супер“, който имат асоциации за генетично модифицираната храна на бъдещето или за скъпа чужда храна. Но всичко е различно, защото дори познати от детството, червените боровинки, морският зърнастец и боровинките са суперхрани! ви помага да разберете това сравнително ново група храни, посочете предимствата и недостатъците на тези продукти и за да решите дали да обичате или не всички тези новомодни върхове и корени. Говорим за най-популярните представители на суперхрана.
Contents
боровинка
Да започнем с нещо познато. Най-ценени са боровинките най-високата концентрация на флавоноиди сред горски плодове. Това са вещества които са изразени антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Ще бъде полезно за профилактика на сърдечно-съдовите заболявания.
Научно доказано, че боровинките подобряват състоянието на хората, страдащи от болестта на Алцхаймер.
Не губи свойствата си след замразяване или изсушени, прахообразна форма. Добавете го към коктейли или зърнени храни! Можеш ли направете прекрасен пай с боровинки.
Спирулина
Синьо-зелени водорасли или цианобактерии. Той съдържа всичко незаменими аминокиселини за хората, участващи в изграждането телесни протеини. Има дневни надбавки в 100 грама от този продукт. почти всички витамини от групата B, с изключение на цианобаламин, и нормата манган, двойната норма на желязо и много други микроелементи. Това беше реално направени изследвания и показано, че спирулина се увеличава имунитет, помага при инфекциозни и други хронични заболявания. Но нивото на базирана на доказателства медицина все още е слабо до не забравяйте да бъдете сигурни във всичките му полезни свойства. Препоръчваме ви закупете тази добавка само от добре познати марки, защото като всички синьо-зелени водорасли спирулина абсорбира токсични от водата вещества и тежки метали.
хлорела
Едноклетъчни зелени водорасли. Както спирулина съдържа голямо количество протеин, както и витамин Най- 12. има антиоксидантни свойства.
Годжи плодове
Много популярни в Китай, където се използват като противовъзпалително означава. Надеждни изследвания в медицина, основана на доказателства, все още не е, но се смята, че те се подобряват сексуална функция и забавят стареенето. Вижте рецепта за протеин коктейл с годжи бери.
Чиа
Високоамерикански завод в Южна Америка омега-3 мастни киселини, които помагат в борбата с лошия холестерол. За сравнение, той съдържа 10 пъти повече мастни киселини от сьомга, както и огромно количество витамини от група В, калций, желязо, магнезий, манган, фосфор и цинк. Дебел коктейл Чиа със сигурност ще му се насладите.
Ленени семена
Това е невероятен източник на голямо разнообразие от полезни вещества, витамини и минерали. Но ние ще се съсредоточим върху такива съединения като лигани. Има американски резултати ракови изследователски институти, които съобщават, че тези съединения с естрогенната активност намалява риска от развитие на рак на гърдата и яйчниците. И такава салата със сирене Адиге и ленени семена към вас определено ще бъде по ваш вкус.
Vitgrass
Преведено от английски „трева от пшеница“, което е. Популярен сред феновете на здравословния начин на живот, тъй като има висок концентрацията на витамин С и Е, флавоноиди и хлорофил, които насърчава повишаване на хемоглобина в кръвта.
Matcha
Японски зелен чай в прахообразна форма, който се пие заедно с листа от чай. Така че в организма и си набавете полезните му вещества. Вособено танин с антиоксидант, противовъзпалително и противотуморно свойство. Варете матча чай с мляко и бяло шоколад, насладата от вкуса е гарантирана!
Guarana
Южноафриканско растение, чиито семена съдържат на две пъти повече кофеин от кафе на зърна.
Изследвания в университета Нортумбрия Великобритания доказа, че гуарана екстракт в ниски дози подобрява вниманието, паметта и настроението.
Тези семена се използват активно в Бразилия като тоник. средство.
мак
Афродизиак, обичан от всички перуанци, които положително влияе върху репродуктивното здраве на мъжете и жените, повишава либидото. Този корен на южноамериканското растение премина клинично изследване, след което беше разкрито по-горе свойства.
Ключови думи:
- суперхрана
- витамини
- HLS
- медицинска храна
- здравословна храна
- нн
