Свински черен дроб с гъби и праз

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 113,6kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  113,6kcal

• оценка

• рецепта

Просто и вкусно азиатско ястие от пържен дроб с гъбите, празът и чесънът се готвят у дома в соя сос. Към такова ястие е отлично да направите варен ориз на гарнитура.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Свински черен дроб – 200 gr.
• Шампионки – 5 бр.
• Праз – 1 бр.
• Чесън – 3 скилидки
• Соев сос – 2 супени лъжици
• Растително масло – 3 супени лъжици.
• сол

30 мин30 мин 113,6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте черния дроб от свинско месо и нарежете на малки тънки филийки. Сложете нарязания чесън в олиото и запържете, като разбърквате, на силен огън за 30 секунди. Добавете подготвени парченца черен дроб запържете за 1 минута, като разбърквате и добавете соев сос.

2. Разпределяме гъбите, нарязани на филийки, в черния дроб и пържим, разбърква се в продължение на 1 минута.

3. Застелете праза, нарежете малко наклонено, разстелете вътре черен дроб с гъби, изсипете малко вода (1/3 чаша), намалете котлона средно и запържете, като бъркате, докато празът не стане мек. Подправете със сол.

4. Горещ ароматен черен дроб с гъби и праз, сервирани горещи с варен ориз и зеленчукова салата. Всички азиатски ястия са по-добри гответе в тиган уок.

Ключови думи:

• Азиатска кухня
• пържени
• черния дроб
• свинско месо
• свинско месо