Опаковка, или сандвич рап, е пълнеж, обвит в пита питка (тортила). Ако вместо да използвате тесто за тесто, използвайте лист салата, получавате ярко и здравословно ястие. Разнообразен на вкус съставките създават хармонична комбинация, а грейпфрутът носи всичко това е елемент на лекота и свежеЧл. Благодарение на пикантния чили сос блюдо приобретает пикантность. 
Time: 35 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 250 gr постна свинска кайма
- 2 с.л. л. рибен сос
- 2 с.л. л. сок от лайм
- 2 ч.л. кафява захар
- 3 супени лъжици. л. големи кокосови люспи
- 1 средно розов грейпфрут
- 3 супени лъжици. л. нарязани печени осолени фъстъци
- 1/2 с.л. едро нарязана мента
- 1 ч.л. пикантен азиатски чили сос (самбал олек или shriracha)
- 2 пера от зелен лук, нарязани тънко по диагонал
- 2 с.л. л. растително масло
- 1 ч.л. ситно настърган обелен джинджифил
- 1 малък червен лук, нарязан на половина и на ситно пръстени
- Листа от маруля румън или маруля Бостън, за тайна
Рецепти с подобни съставки: мляно свинско месо, маруля от румън, салата Бостън, червен лук, сок от лайм, грейпфрут, рибен сос, сос чили, кафява захар, корен от джинджифил, зелен лук, кокос бръснене, фъстъци, мента
Приготвяне на рецепта:
- Смесете рибен сос, сок от лайм и кафяво в малка купа. захар. Леко запържете кокосовите люспи в тиган на средна основа топлина, хладно. Използвайте остър нож, за да обелите грейпфрута и го нарежете на филийки, като премахнете горчивата бяла черупка. смесвам го в купа с кокос, фъстъци, мента, чили сос и зелено лук.
- Загрейте 1 с.л. л. растително масло в голям тиган на среден огън. Добавете свинско месо и варете, като разбърквате, 4-5 минути (не до кафяво). Преместете месото към купа и изцедете излишната мазнина от тигана.
- Увеличете котлона до максимум, изсипете останалите 1 в тигана ст. л. растително масло, след това добавете джинджифил и червен лук. Запържете до омекване (около 1 минута). Добавете пърженето на лук към месото, изсипете сместа с рибен сос и внимателно смесете подправено свинско свинско месо в листа от маруля и румън добавете отгоре салата от грейпфрут и кокос.
