Ако не сте щастлив собственик на улична скара, не го правете трябва да се разстроите, защото във фурната също можете да готвите страхотни свински ребра. Рецептата е лесна и благодаря използването на чиполе в сос от пипер ясно ще се хареса на тези, които обича пикантни нотки в ястия. Споделете с приятели: 
Време: 2 часа. 25 минути Трудност: лесни порции: 4 – 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,140 gr. свински ребра
- 1 ч.л. разтворимо кафе
- 3/4 чл. tkemali сливов сос
- 0,5 с.л. портокалов сок
- 2 с.л. л. нарязан чипотъл в сос алобо
- 2 с.л. л. кафява захар
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, сливи, портокалов сок, люти чушки в сос алобо, кафява захар, кафе
Приготвяне на рецепта:
- Разтворете кафето в 1/4 с.л. топла вода. Разбъркайте по малко саксия за кафе, сос от сливи, портокалов сок, чиполе и кафява захар. След това се довежда до кипене на среден огън намаляване на топлината. Оставете да къкри за около 5 минути. сосът е леко сгъстен. Подправете със сол и черен пипер.
- Намажете ребрата от двете страни със соса, оставяйки 2/3 с.л. от него за последващо поливане. Поставете ребрата върху лист за печене 1 слой фолио, месо отстрани.
- Загрейте фурната до 175 ° С. Покрийте тавата здраво с фолио и се пече 1 час. Извадете фолиото, изсипете ребра останалият барбекю сос и се пече още 1 час. ребрата почиват 10-15 минути преди нарязване и сервиране.
