Ако сте щастлив собственик на скара и искате да готвите нещо просто, но необичайно, обърнете внимание на тази рецепта свинско филе на скара. Както знаете сос в месо ястията са не по-малко важни от самото месо. Пикантна и пикантна салса от зеленчуци на скара благоприятно засенчват нежния вкус на сочност хранителна стойност на една порция: (4-6 общо) Калории 191, обща мазнина 5 g., Наситени мазнини g., Протеини 32 g., Въглехидрати 3 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
Време: 55 минути Трудност: лесни порции: 4 – 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 свинско филе (всяка около 450 гр.)
- Растително масло на скара
- 2 средни домата, сърцевина
- 1 черен пипер
- 1 малка резен лук, с корени
- 2 с.л. л. нарязан килантро + клонки за украса
- 1 скилидка чесън, котлет на ситно
- 1 ч.л. Чили на прах с чипот чили (пушено) Халапеньо)
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, халапенос, домати, подправка чили, сос салса, чесън, килантро
Приготвяне на рецепта:
- Силно скара. Смажете решетката с четка. масло. Сотирайте доматите, халапеноса и лука, често преобръщайки до зеленчуците не са карбонизирани от всички страни. Когато станат толкова студени за да могат да бъдат обработени, отстранете стръкчето и семената от джалапенос (за по-остра салса оставете семената вътре), и изрежете корените от лука. Нарежете зеленчуците с нож или малко пробийте ги в хранителен процесор. Разбъркайте с цилантро, чесън и сол с черен пипер на вкус.
- В същото време намазваме свинското и овкусяваме с пудрата люти чушки, сол и черен пипер. Печете периодично месо обръщане за около 20-25 минути. стига термометърът в най-дебелата част на парчето няма да запише 63 ° C.
- Сложете свинското месо на дъска за рязане и оставете да почива 10 мин. Нарежете месото и сервирайте със салса.
