Свинско на барбекю на скара

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 229,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  229,5kcal

• оценка

• рецепта

Сочно и вкусно свинско на скара ще работи, ако е нарязано туршия от свинско месо в доматен, сладък и пикантен сос черен пипер за 1 час. Месото може да се приготви вкъщи предварително, и след това пържете сред природата. Можете да го направите ден преди пикника.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Свинска шия – 800 gr.
• Домати – 300 гр.
• Червен пипер – 1 бр.
• Люти люти чушки – 1 шушулка
• Сол – 2 ч.л.

1ч 40мин1ч 40мин 229,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете свинския врат на парчета с дебелина 1,5 см. И разстелете в купа.

2. Върху доматите отдолу направете напречен разрез, спуснете го във вряща вода за 30-40 секунди, извадете го и извадете лесно кора. Нарежете подготвените домати на 4 части, извадете семена и сложете в купа за блендер. Сладък и лют пипер обелени семена, мембрани, нарязани, изпратени до домати, добавете сол към сместа и я смилайте добре.

3. Добавете нарязан домат в купа с приготвена шийка сос и разбърквайте в продължение на няколко минути, масажирайки месото. Покриваме и охлажда се 1 час.

4. В скарата запалваме въглищата, изчакваме, докато пламъкът угасне и въглищата стават белезникав. Поставете парчетата от шията върху решетката на предварително загрятата скара в марината.

5. Печете свинско на скара от 2 страни, периодично завиване, докато парчетата са кафяви. цялостен време не повече от 25-30 минути. Сервирайте горещо свинско барбекю със зеленчукови салати и любими гарнитури.

Ключови думи:

• барбекю
• месо
• на скара
• свинско месо
• свинско месо
• врат