Свинско руло, пълнено с ядки и сушени сливи

19

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 302kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  302kcal

• оценка

• рецепта

Вкусно, красиво, сърдечно предястие, приготвено от дома постно свинско месо.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• 1 кг свинско месо
• 200 г сини сливи
• 100 г ядки
• 1 яйце
• галета
• сол; черен пипер на вкус
• растително масло 50 g

1 ч1 ч 302

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете сините сливи за известно време, изплакнете, нарежете с нож.
2. Смелете ядките на малки парченца.
3. Отделно смесете сливите и ядките в купа.
4. Свинско филе, нарязано на слоеве с дебелина около половин сантиметър, внимателно победи чрез прилепващ филм.
5. Върху нарязаното месо сложете плънката от сините ядки.
6. Увийте на руло, закрепете с клечки за зъби.
7. В купа разбийте яйцето, солта, черния пипер, разбъркайте.
8. Разточете първо рулото в яйцето, след това в панировката в тиган с растително масло, запържете от едната страна 15 минути.
9. Обърнете се от другата страна, запържете още 10 минути. котлет точно преди сервиране, премахване на клечки за зъби.

Ключови думи:

• предястие
• горещо предястие
• орехи
• ролка
• свинско месо