Свинско филе на костта във фурната с розмарин, чесън и нахут – Подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
The photo с храна: Bobby Lin Време: 35 минути Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 естествени свински котлета на костта (централен разрез от гърба на трупа) (с дебелина 2-3 см, 280 г всяка)
- 1/4 чл. зехтин
- 1 ч.л. ситно нарязан розмарин
- 1 ч.л. ситно настъргана лимонова кора
- 1 консерва нахут (приблизително 540 гр.), Отцедете и измиване
- 6 скилидки нарязан чесън
- 1/2 с.л. нарязани печени звънци
- 1/3 чл. пилешки бульон
- Нарязан магданоз, за сервиране
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, нахут, лимонова кора, лют червен пипер, розмарин, чесън, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката във фурната. Смесете свинско сладко с 1 с.л. л.зехтин, нарязан розмарин и настъргана лимонова кора на печене; поръсете щедро със сол и черен пипер. Можете да навиете слабините панирани чипси.Смесете нахут, чесън, пържени червени чушки и клонки розмарин с останалите 3 с.л. л. зехтин 1/2 ч. л. сол и няколко щипки смлян черен пипер. Поръсете това смес около свинските котлети. Изсипете пилешкия запас в сместа. нахут.
- Грил свинско филе във фурната, като разбърквате сместа нахут и завъртане на тигана от другата страна в средата на готвенето, докато термометърът покаже 60 ° С, от 10 до 12 минути. Поръсете ястието магданоз при сервиране.
