Свинско филе с ябълки и зеле – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 470, общо мазнини 19 g., наситени мазнини g., протеини 54 g., въглехидрати 18 g. фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch Време: 30 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 свинско сладко без кости с дебелина 1,5 см.
- 1 лук (1/2 котлет, 1/2 ситно котлет)
- 1 малко парче пресен джинджифил, обелен и нарязан
- 1-2 с.л. л. Сос Sriracha
- 2 с.л. л. оризов оцет
- 1 супена лъжица. л. сладка червена чушка
- 2 с.л. л. растително масло
- 1/2 малка глава зеле напа, нарязана
- 1 голяма ябълка, нарязана на кубчета
- 1 куп крес, нарязани дебели стъбла
- 1/4 чл. заквасена сметана
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, китайско зеле (Напа), ябълки, крес, оризов оцет, сос шрирача, джинджифил корен, червен пипер, заквасена сметана
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте тава за печене или фурна с грил. В блендер разбъркайте нарязан лук, джинджифил, Srirachu, оризов оцет, червен пипер, 1/2 ч.л. сол и 1/4 с.л. вода; мелете в пюре.Запечете свинското със сол и черен пипер. Поставете върху лист за печене и печете до светлина запържете (не преобръщайте) за около 7 минути. Покрийте с фолио и остави настрана
- Загрейте растително масло в голям тиган на среден огън. силен огън. Добавете зелето, нарязания лук и 1/2 ч.л. сол; запържете, като бъркате, докато омекне, 2 до 4 минути. Добави пюре от лук и джинджифил и гответе 2 минути, зелето трябва търг. Добавете ябълка и крес и разбъркайте добре. Овкусете с черен пипер.Поставете свинския контур на чинии; изливам сок от лист за печене. Сервирайте с пикантно зеле и ябълка яхния и заквасена сметана.Рецепта за свинско сладко с праскови.
