салата а Taboule е популярно ориенталско предястие, родом от Ливан. две Основните съставки на табула – магданоз и булгур – се смесват с ситно нарязани зеленчуци, най-често домати, лук и мента и подправен с масло, лимон или липов сок. Магданоз пред приложението трябва внимателно да бъде отрязано от стъблата, така че салатата отидоха само ситно нарязани листа. Самата арабска дума табулира може да се преведе като “подправка” или “потапяне”. Табулата обикновено се налагат на големи листа от маруля или на пшеничен кекс и яжте. Салатотличава се със своята пълнота и в същото време сочен, освежаващ вкусом. 
Time: 25 мин.Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1/3 чл. булгур
- 8 супени лъжици. листа от магданоз нарязани
- 1 супена лъжица. нарязана прясна джоджен (за предпочитане пикантна)
- 3 лука, нарязани на ситно
- 2 ирански краставици с кори, нарязани на ситно
- 1/4 чл. нарязани листа от целина
- 1 среден домат, нарязан на ситно, отстранете семената
- 4 репички, нарязани на ситно
- 1/4 чл. прясно изцеден сок от лайм
- 1/3 чл. зехтин
Рецептата на:
Гответе булгур в съответствие с препоръките на опаковката. Cool. След това прехвърлете в купа и смесете с останалото съставки. Сол на вкус. Рецепти с подобни съставки: круша булгур, краставици, домати, зелен лук, сок от лайм, репички, магданоз, мента
