9 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Просто ястие
- Енергийна стойност
161,2kcal
- оценка
-
рецепта
Харесвате ли италианската кухня, каквато ми харесва?) паста , пица, фрит, ниоки, лазаня – това звучи като песен!) Днес ние приготвени у дома талиатели. Много вкусно!
Да започнем!
Съставките
0/7 съставки
161,2
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
1. Измийте месото, изсушете, прехвърлете в купа, добавете две супени лъжици слънчогледово масло, смес от подправки, сол, черен пипер овкусете, разбъркайте и оставете настрана за 3-5 минути.
2. Докато месото се мари, измийте зеленчуците, обелете лука. гъби нарязваме на тънки ивици, ситно нарязваме лука, измиваме зелените, обелете стеблото и нарежете на случаен принцип.
3. Загрейте тигана на среден огън, изсипете олио, загрейте сложете го лук и го запържете за 3 минути, като разбърквате, след което добавете гъби и продължете да пържите още 4-5 минути, като разбърквате от време на време. В края добавете сол и сметана на вкус, разбъркайте и загрейте 2 минути.
4. Налейте олио във втори тиган, загрят на силен огън, затоплете го, сложете пилето и го запържете за 2 минути с всяка страна. След това изключете топлината и доведете до готовност, периодично да се обръща за 6-8 минути.
5. Докато месото се пържи, изсипете 1 литър вода в тигана, сложете среден огън, доведете до кипене и сол. Сложете пастата внимателно отделете с вилица, разбъркайте и гответе толкова колко е посочено на кутията (имам 3-4 минути) периодично се разбърква. След това изхвърлете готовата паста в гевгир, поръсете зехтин или слънчогледово масло и разбъркайте.
6. Прехвърлете пастата в соса, разбъркайте. Сложете го в чиния пилешко месо, паста в сос, украсете с билки, сервирайте на масата. Приятен апетит!
Ключови думи:
- гъбен сос
- пилешки гърди
- пиле
- Паста
- талятели
- shampinony
