Тези тарталетки се приготвят за пет минути и изглеждат като те донесено от парижка сладкарница. Ламинирани кошнички за тесто фило, напълнено с рикота и украсено с малини и варени кайсии в кайсиево сладко с малко вода. така сушени кайсии става по-мек и вкусен, а сосът в който го варено, перфектно допълва нежната рикота. Миниатюрни тарталетки размерът на една хапка изглежда доста ярък и ефектен, а вкусът им и комбинация от хрупкава основна текстура, крем пълнеж и сочен плодът няма да остави никого безразличен. Хранителната стойност на един порции: (общо 4) Калории 120, обща мазнина 3,5 г, наситени мазнини например, протеини 4 g, въглехидрати 20 g, фибри, холестерол mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 7 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 супени лъжици. л. сладко от кайсии
- 12 бр сушени кайсии
- 1/4 чл. рикота
- 12 мини тарталетки с филе
- 12 малини
Рецепти с подобни съставки: Кайсиево сладко, сушени кайсии, сирене рикота, тарталетки, фило сладкиши, малини
Приготвяне на рецепта:
- Смесете в малка купа за сладко от кайсии микровълнова и 3 с.л. л.вода, добавете сушени кайсии. Покрийте купата плътно с прилепващ филм; изрежете малка празнина в центъра на филма с върха на нож до излезе пара. Микровълнова фурна с максимална мощност в за 2 минути. Извадете филма внимателно (внимавайте не се изгаряйте с гореща пара) и охладете сушените кайсии до стайна температура температура, като се разбърква от време на време, около 20 минути.
- Сложете 1 ч.л. рикота във всяка тарталетка от фило сладкиш. Леко изстискайте 1 кайсия, малко по-нататък от центъра и поставете до него 1 малиново зрънце. Поръсете малко сос които сушени кайсии варени. Украсете всички тарталетки по един и същи начин и служат.
