Тайландска пилешка салата – подробна рецепта за готвене. стойност на една порция: (4 общо) Калории 363, обща мазнина 20 гр., наситени мазнини, протеини 32 g, въглехидрати 1 5 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
The photo на съдове: Андрю Пърсел Време: 25 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 филе от пилешки гърди, без кожа (приблизително 450 гр.)
- 7 супени лъжици. л. (1/2 с. Л.) Тайландски фъстъчен сос
- 3 супени лъжици. л. растително масло
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 2 с.л. л. прясно изцеден сок от лайм
- 1 глава маруля от румън, котлет
- 1/2 английска краставица или 2 персийски краставици, нарязани на ситно ленти
- 1 морков със среден размер, нарежете на половина по дължина и нарежете тънки филийки
- 1 червен пипер, нарязан на тънки филийки
- 1/4 чл. едро нарязан пресен кориандър, както и допълнително за flouring
- 3 супени лъжици. л. мляно печени осолени фъстъци
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, сос от фъстъци, сок от лайм, маруля от румън, краставици, моркови, сладки чушки, килантро, Фъстъци, персийска краставица
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте грила или тигана – скара до средна височина температура. Нарежете пилешките гърди на филийки 12 мм., сложете в купа. Добавете 2 с.л. л. фъстъчен сос, 1/2 с.л. л.растително масло, 1/4 ч.л. сол и черен пипер на вкус, смесете с месо. Пилешки гърди на скара, докато се готви, приблизително 2 мин всяка от всяка страна. Прехвърлете в чиния.
- Смесете в голяма купа, останалия фъстъчен сос, 2,5 с.л. л.растително масло, сок от лайм и 2 с.л. л. вода. Добавете салата маруля, краставица, моркови, сладки чушки и кінза, разбъркайте. Сол, черен пипер и разделете салатата на порции. Отгоре пилешко месо, поръсете с фъстъци и обилно с цилантро.
