Тайландска супа с кнедли – подробна рецепта за готвене. стойност на една порция: (общо 4) Калории 400, общо мазнини 26 г, наситени мазнини 1 5 g, протеини 18 g, въглехидрати 28 g, фибри 5 g. холестерол 50 mg., натрий 914 mg., захар g. Сподели с приятели: 
The photo на храните: Антъни Ахилеос Време: 35 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. л. растително масло
- 3 стръка целина, нарязани на филийки
- 120 gr. гъби шийтаке, нарязани на филийки
- 1 супена лъжица. л. къри на прах
- 4 супени лъжици. леко осолени запаси от пилешко месо
- 1 супена лъжица. кокосово мляко
- 1 супена лъжица. л. рибен сос
- 120 gr. нарязан зелен фасул
- 1 червен пипер, нарязан на ивици
- 450 gr замразени китайски кнедли с месо или равиоли
- Сок от 1 лайм
- 1 лайм, нарязан на половин пръстени
- 4 пера от зелен лук, нарязани диагонално на филийки
- Груба сол
Рецепти с подобни съставки: кокосово мляко, рибен сос, зелен фасул, сладък пипер, сок от лайм, лайм, целина, гъби, гъби шийтаке, зелен лук, къри, китайски кнедли, пелмени
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте растително масло в тенджера на силен огън. Добави целина, гъби и къри на прах, запържете, разбърквайки, 1 – 2 минути. Изсипете пилешкия запас, кокосовото мляко, рибния сос и 1 чаша вода, доведе до кипене.
- Към супата добавете зелен фасул и сладък пипер, намалете температура до средна температура и гответе за около 3 минути. Добавете кнедли и гответе, докато омекнат, докато кнедли изскачат, около 4 минути. Добавете сок от лайм, сол и добавете отгоре вкус на рибния сос. Сервирайте супата с нарязана вар, поръсена зелен лук.
