Тайландски пилешки опаковки – подробна рецепта приготовления. 
Time: 20 мин. плюс време мариноване Трудност: лесно порции: 8 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Състав на рецептата:
Пиле в марината:
- 2 без кости без кости пилешки гърди
- 1/3 чл. Сос от хайсин
- 1/3 чл. соев сос
- 2 с.л. л. настърган джинджифил
- 1 супена лъжица. л. Сос Sriracha
- 1 супена лъжица. л. оризов винен оцет
- 3 настъргани скилидки чесън
- 2 с.л. л. нарязани фъстъци
- 2 с.л. л. нарязан пресен кориандър
Пълнеж, увит в листа от маруля:
- 8 листа глава маруля
- 1 супена лъжица. разсад на боб
- 1 супена лъжица. ситно нарязано червено зеле
- 1 супена лъжица. нарязани тънки моркови
- 1 супена лъжица. нарязана краставица
- 1 супена лъжица. готови тънки оризови спагети
- 1/3 чл. сладък чили сос
- 1/3 чл. Сос от хайсин
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, маруля, червено зеле, моркови, краставици, оризова юфка, сос сос, соев сос, сос шрирача, чили сос, винен оцет, джинджифил корен, чесън, килантро, фъстъци
Приготвяне на рецепта:
- За пиле и марината: В голяма купа или гъста найлонова торбичка с микс от закопчалка Сос Hoisin, соев сос, настърган джинджифил, сос Sriracha, оризов винен оцет и настърган чесънът. Сложете ивиците пилешко месо и оставете да се мариноват вътре хладилник за 2 часа
- Загрейте грил тиган на силен огън. пилешки лентички за марината и грил до готовност, около 2 минути от всяка страна. Прехвърляне към сервиране чиния и поръсете с фъстъци и кінза.
- За салата и гарнитура: Поставете салата, разсад на боб, зеле, моркови, краставици и оризова юфка в чиния за сервиране. сглобяване, вземете маруля и сложете пилешко месо и плънка върху тях. Добавете малко чили и сос Hoisin, след това разточете и ядат!
