Тази юфка с ниско съдържание на въглехидрати от краставица, моркови и зеле не изисква готвене и ще ви зарадва със своята сочност и екзотичен вкус, който получава се благодарение на дресинга от къри паста, бадем паста, кокосово мляко и сок от лайм. За да нарежете зеленчуците хубаво юфка, използвайте зеленчуков резец-спиралайзер и накълцайте зеле нож с тънки дълги ивици. Сервирайте пилешки зеленчукови юфки гърди на скара във фурната и поръсете отгоре Азиатски ядки кашу.Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 400, общо мазнини 1 9 g., Наситени мазнини g., Протеини 43 g., въглехидрати 16 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Споделете с приятели: 
Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 0,7 кг пилешки гърди без кожа и без кости (приблизително 2 голям)
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 0,5 с.л. кокосово мляко
- Сок от лайм + резени лайм за сервиране
- 2 с.л. л. бадемова паста
- 2 ч.л. червено къри паста (виж бележката)
- 1 голям морков, нарязан на спирала
- Половин малка глава зеле, нарязана на ситно
- 1 голяма краставица, нарязана на спирала
- 2 зелени лука, нарязани на ситно
- Нарязани печени ядки кашу, сервирани
- Специално оборудване: зеленчукова резачка-спиралализатор
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, кокосово мляко, вар, бадемова паста, къри паста, морков, бяло зеле, краставици, зелен лук, кашу
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната в режим на скара и покрийте тигана фолио. Поръсете пилето със зехтин, сол и черен пипер. Сложете върху подготвения лист за печене и запържете във фурната, обръщайки в средата на пържене от другата страна, докато омекне, около 10 минути.
- Междувременно смесете кокосовото мляко и сока в голяма купа. вар, бадемова паста и къри паста. Добавете морковите, зелето и 1 ч.л. сол и разбъркайте, за да покриете напълно зелето. давам влейте за 15 минути. Добавете краставицата в купа и разбъркайте.
- Нарязваме на дребно пилето. Подредете зеленчуците в 4 чинии и отгоре сложете пилешко месо, лук и малко кашу. Сервирайте с варови клинове.
забележка
Някои видове паста с червено къри не са подходящи за диетата на Whole30. така че преди употреба внимателно прочетете състава на етикета.
