Говеждо месо от Negimaki – подробна рецепта приготовления. 
Time: 25 мин. Трудност: Лесно Количество: 12бр Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 стръка зелен лук (изрежете кореновите части)
- 12 замразени издънки на аспержи (размразяване)
- 12 филийки тънко нарязано говеждо месо (дебелина 0,3 виж, приблизително 110 – 170 гр.)
- 1/4 чл. закупен сос терияки
Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, сос терияки, лук зелени аспержи
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете всеки стрък зелен лук наполовина по дължина, след това разрежете наполовина по дължина на 2 парчета от около 10 см В издънки отрежете краищата на аспержите, така че краищата да останат с дълги съцветия 10 см.
- Поставете филийките говеждо месо върху работна повърхност под формата на висок правоъгълник. Сложете зелената и бялата част от лука и 1 парче аспержи по дъното на правоъгълника за месо. плътно разточете всяка част в цилиндър и закрепете 1-2 Клечки за зъби.Смазвайте всяко руло със сос Терияки.
- Загрейте решетката, грил тиган или грил във фурната. Сотирайте месото за 3 минути. Обърнете, поливайте отново сервиране на сос терияки. Препечете още 3 минути. Сервирайте веднага.
