Телешки тартар

2

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 167kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  20 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  167kcal

• оценка

• рецепта

Това ястие е в менюто в голям брой ресторанти и го има Има огромен брой фенове. Това е вкусно сурово предястие. говеждо месо. Опитайте сами да готвите вкъщи.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Свинско филе – 150 gr.
• Зехтин – 1 супена лъжица.
• Соев сос – 1 ч.л.
• Балсамов оцет – 1 ч.л.
• Табаско сос на вкус
• Пъдпъдъчен яйчен жълтък – 1 бр.
• Сладък лук – 1 бр.
• Горчица – 1 ч.л.
• Прясно смлян пипер на вкус
• Корнишони – 50 gr.
• Зехтин на вкус

20 мин20 мин 167

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Първо натрошете месото с остър нож. Но не дотам мляно месо. Слагаме нарязано месо в дълбока купа, добавете зехтин, соев сос и Табаско (на вкус). всички разбъркайте добре. Можете да добавите балсамов оцет за вкус.
2. Смиламе останалите съставки, които впоследствие ние добавете към месото.
3. Поставете леко киселото месо с помощта на пръстен върху дъска / чиния. Добавете отгоре пъдпъдъчен яйчен жълтък.
4. Извадете ринга, разпределете лука, корнишоните и други наблизо. продуктите, които сме нарязали.
5. Също така за зъбен камък, смилате пипер и го слагате.

Ключови думи:

• балсамова превръзка
• говеждо месо
• лук
• ад