Телешко филе със зеленчукова яхния вътре пан-азиатски стил: видео рецепта

Време за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
30 мин
Трудност с рецепта

Просто ястие
Енергийна стойност

75,34kcal
оценка
рецепта

Паназиатската кухня е нова тенденция световна кулинария, която носи името фюжън (буквално с Английски се превежда като: сливане, сплав, асоцииране). Малайзия и Сингапур се считат за родината, тъй като тя е върху тях повлияли Виетнам, Китай, Индонезия, Индия и Тайланд. Паназиатската кухня включва ястия от различни страни, включително Камбоджа, Лаос, Корея, Виетнам, Китай, Индонезия, Индия и Тайланд.

Много вкусна телешка яхния, която да приготвите у дома, изобщо не е трудно.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

Телешко филе 350гр
Царевица 100гр
Консервирани зърна 250гр
Домати в собствен сок 150гр
Лимон 1 бр
Чесън 1 скилидка
Броколи 200гр
Пармезан 30гр
Къри 2гр

30 мин30 мин 75,34

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Измийте телешкото месо, подсушете го и го нарежете на медальони с дебелина 2 вижте. Поставете тигана на силен огън, изсипете малко олио, загрейте го, сложете телешкото месо, пържете 3 минути, периодично завъртане на филийки.
Намалете огъня до среден и добавете зеле към телешкото месо броколи, сотирайте още 5 минути, като разбърквате от време на време.
Измийте лимона и с фина ренде го извадете на ситно слой от жълта кожа, жар, останалата част от лимона, която не ни трябва. Обелете и нарежете чесъна.
В тиган намалете котлона на слаб, добавете боб без течности, царевица, домати в собствен сок, лимонова кора вкус, нарязан чесън И вкус на вкус, изсипете 50 мл вода и оставете да къкри за 6-8 минути, като разбърквате от време на време.
В чинията сложете телешкото месо със зеленчукова яхния, поръсете с пармезан и сервирайте. Приятен апетит!