Телешко с езици, спанак и песто : видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 167kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  25 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  167kcal

• оценка

• рецепта

Най-вкусната паста, която съм опитвала. Комбинация от черен пипер с трюфелно масло и песто вътре отделение с най-нежно телешко месо ще ви отведе в гастрономически рай.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Linguine 180 gr
• телешко филе 300 гр
• спанак 100 gr
• черен пипер 1 бр
• сметана 22% 100 gr
• сос песто 50 гр
• Пармезан 40 гр
• трюфелно масло 20 гр

25 мин25 мин 167

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Налейте 1 литър вода в тигана, сложете на среден огън, доведе до кипене и сол.
2. Сложете пастата, внимателно отделете с вилица, разбъркайте и гответе, както е посочено на опаковката, като разбърквате от време на време.
3. След това изхвърлете готовата паста в гевгир, поръсете слънчогледово масло и разбъркайте.
4. Измийте чушките, отстранете стеблото и семената, нарязани на кубчета.
5. Настържете сиренето на ренде.
6. Измийте телешкото месо, подсушете и нарежете на кубчета. Към тигана топлина и на среден огън, изсипете слънчогледово масло, затоплете го добавете и чушките, запържете за 2 – 3 минути, като се разбърква, след това се слага телешкото месо и се запържва за още 4 – 5 минути, като бъркате постоянно.
7. Добавете спанака, трюфелното масло към месото и черния пипер, разбъркайте и загрейте за 1 минута, след това налейте сметана, песто, пасирайте, поръсете със сирене, добавете сол, черен пипер на вкус, разбъркайте и оставете да къкри, докато сосът се сгъсти. Приятен апетит!

Ключови думи:

• лингуини
• пармезан
• паста
• песто
• сметана
• телешко месо
• трюфелно масло
• спанак.