Тестени изделия Gemelli със сос от песто, картофи и зелен фасул – подробна рецепта за готвене. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 570, обща мазнина 26 гр., наситени мазнини, протеини 1 7 g., Въглехидрати 71 g., Фибри, холестерол, натрий, захар г. Сподели с приятели: 
The photo на храната: Ryan Dausch Време: 20 минути Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 280 гр макаронени изделия gemelli
- 230 gr. нарязани под ъгъл на две части боб
- 4 малки картофени грудки (около 230 гр.)
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- Млян черен пипер
- 200 gr. охладен сос от песто (приблизително 3/4 с. л.)
- 1 ч.л. настъргана лимонова кора
Рецепти с подобни съставки: спирала от фузили, боб лют червен пипер, лимонова кора, сос от песто, картофи
Приготвяне на рецепта:
- В голяма тенджера донесете подсолена вода до кипене. Добавете пастата и гответе според инструкциите на опаковката; добави боб в последните 2 минути готвене. Спестете 3/4 супени лъжици. останала вода от варенето на пастата, източете останалата вода, като сгънете пастата в гевгир. Оставете саксията настрана.
- Междувременно направете дупки в картофа с вилица. Гответе вътре микровълнова, докато омекне за около 5 минути. Оставете да изстине малко след това котлет. В тигана, в който сте сготвили макароните, Загрейте зехтина на умерен огън. Добави картофи, подправете със сол и черен пипер и варете, периодично като се разбърква, докато картофите се подсолотил, около 5 минути.
- Добавете макароните с боб и разбъркайте. Отстранете от топлина и добавете песто, лимонова кора и 1/4 с.л. останала от готвене водна паста; разбърква се, като се разрежда, ако е необходимо вода. Подправете със сол и черен пипер.
