Рецепта за домашно приготвена паста с тиква.
От тиквено пюре могат да се приготвят не само пайове. получавам фантазия и готве ярко оранжева паста с кухня комбайн. Това е чудесен начин да използвате остатъчни варени храни. тиква. Ястието ще бъде още по-добре, ако добавите малко пържено тиквени семки и пармезан.
Time: 30 мин.Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Състав на рецептата:
Домашни тестени изделия
- 4 супени лъжици. първокласно пшенично брашно и по избор за flouring
- 450 gr тиквено пюре
- Ще ви трябва: машина за паста пожелавам
Масло от градински чай
- 220 gr масло
- 6 листа градински чай
Рецепти с подобни съставки: тиквено пюре, градински чай
Приготвяне на рецепта:
- Сварете голям съд с подсолена вода. пръскам тиган с брашно.
- Направете макаронени изделия: сложете брашно и тиквено пюре в кухнята комбинирайте и смилайте на кратки интервали до получаване на смес ще се образува в тестото, около 1 минута.
- Поставете тестото върху набрашнена повърхност. Разделете на 4 равни части. Разточете и нарязайте пастата до желаната дебелина или използвайте машина за паста. Нарежете пастата до желаната дължина, прехвърлете в подготвен лист за печене и поръсете с брашно (до пастата не се слепва). Ако няма да готвите веднага тестени изделия, дръжте го покрито с прилепнал филм за не повече от 4 часа (виж имайте предвид).
- Гответе пастата, докато омекне, като не я оставяте кипнете (в центъра не трябва да има недопечено тесто), 2-5 минути, в зависимост от дебелината и формата. Изсушете добре.
- Сгответе маслото от градински чай: разтопете маслото вътре голям тиган на среден огън. Добавете градински чай и варете, като бъркате от време на време, докато листата станат хрупкави и маслото започва леко да се запържва и придобива орехов вкус. Изсипете 1 ч. л. сол. Добавете пастата в тигана и разбъркайте добре. Сол и черен пипер Забележка: Можете също да замразите макароните точно на тигана, докато твърд. Сгънете го в торба за многократна употреба закопчалка и съхранявайте не повече от месец.
