Тиквена супа с къри и мед – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 295, обща мазнина 6,5 g, наситени мазнини, протеини 11,5 g въглехидрати 56 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 40 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 обелена тиква с индийско орехче (тегло приблизително 1200 гр.), нарязани на кубчета с дебелина 3 см.
- 1 супена лъжица. л. масло от рапица
- 1 средно нарязан лук (приблизително 2 ст.)
- 2 нарязани скилидки чесън
- 6 супени лъжици. пилешки или зеленчукови запаси
- 1 супена лъжица. л. и 2 ч.л. къри на прах
- 0,5 ч.л. сол
- 2 с.л. л. мед
- Някои натурални кисело мляко, тиквени семки за декорация
Рецепти с подобни съставки: тиква, къри, мед, кисело мляко
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте олио на среден огън в 5-литров тиган. Добавете лука и чесъна, запържете, докато омекнат, 6-7 минути. Добавете тиква, бульон, къри на прах и сол, донесете възпаление. Намалете топлината и оставете да къкри бавно, докато тиквата стане мека, около 12-15 минути. Отстранете от котлона, добавете и разбъркайте меда и мелете с пасатор до гладкост. Добавете сол на вкус. Изсипете в купички за супа, украсете кисело мляко и семена.Изход: 1,5 с.л. на порция.
