Тиква къри супа с ябълков сандвич – подробна рецепта приготовления. Time: 1час. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Тиква супа от тиква:
- 1 средна тиква, обелена, нарязана и без семена
- за стърган индийско орехче
- 2 с.л. л. къри на прах с малък слайд
- 2 с.л. л. мед
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Масло
- 3-4 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 2 тънко нарязани моркови
- 1 ябълка, обелена и нарязана
- 1 нарязан лук
- 1 литър пилешки или зеленчукови запаси
- Нарязан зелен лук и кориандър за украса
Сандвичи със сирене и ябълка:
- 8 филийки бял хляб
- Омекотено масло за намазване
- Варени моркови Chutney
- 250 gr пикантно сирене чедър, настърган или нарязан на ситно
- 1 ябълка, обелена и нарязана на ситно
Рецепти с подобни съставки: тиква, ябълки, моркови, сос chutney, бял хляб, сирене чедър, индийско орехче, къри, мед, лук зелено, чесън, килантро
Приготвяне на рецепта:
- Готвене на тиква къри супа. Загрейте фурната до 200 ° С. Леко изсипете тиквено масло, поръсете със сол, черен пипер и настърган индийско орехче, добавете отгоре къри на прах. Изсипете меда в кръг и печете до златисто кафяво около 25 мин. Подправките се накисват в тиквата и изпълват кухнята с изумителни аромат. По това време загрейте малко олио в тиган на средно огън и добавете масло. Добавете чесъна, морковите, ябълките и лук, сол и черен пипер.
- Налейте в основния запас и малко мед или патронник. Донеси до кипнете, намалете леко котлона и оставете да къкри около 20 зеленчука до омекване мин. Добавете тиква и каша с ръчен блендер, ако разредете супата с вода, ако е необходимо. Можете също да разтопите супа хранителен процесор или мощен блендер. Добавете подправка на вкус. Охлаждайте и съхранявайте за бъдеща употреба в хладилника. Донеси до стайна температура и след това се загрява на среден огън. Декорирайте нарязан лук и кінза.
- Правене на сандвичи с ябълка и сирене. Разпространете се на една филийка хляб омекотено масло, а на втората сложете патронника. Нафилийка с патрон слагат сирене и ябълка. Свържете парчетата заедно още една плънка навътре. Препечете сандвичи на среден огън, докато златист, за да се разтопи сиренето.Рецепта с тиква пюре супа с ябълка и къри Забележка Къри прах е наличен заменете със следната подправка смес: смесете 2 с.л. куркума, 1 1/2 ч.л. семена от кимион и кориандър, 1/2 ч.л. горчица и джинджифил и 1/4 всяка ч. л. канела и лют червен пипер.