Стъпка по стъпка рецепта за готвене на тиквени палачинки с пекан сиропом. Time: 11 мин.Трудност: лесни порции: 2 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
сироп
- 1 супена лъжица. кленов сироп
- 5 супени лъжици. л. нарязани препечени пекани
палачинка
- 1 супена лъжица. брашна смес за рецепта за фритери вижте тук
- 2/3 чл. студена вода
- 1/3 чл. тиквено пюре
- 1/2 ч.л. смляна канела
- 1/8 ч.л. смлян джинджифил
- Спрей за готвене с масло
- масло
Рецепти с подобни съставки: кленов сироп, пекан, тиквено пюре, канела, смлян джинджифил, първокласно брашно, яйца, кефир
Приготвяне на рецепта:
- Направете пекан сироп: смесете кленов сироп и пекани в малка купа, подходяща за отопление микровълнова фурна. Микровълнова печка на високо загряване за около 25 секунди. Отделете пекановия сироп настрана и дръж го горещ.
- Гответе палачинките: в средна купа смесете брашното смес за палачинки, вода, тиквено пюре, канела и джинджифил (не смесете сместа твърде дълго, сместа не трябва да бъде хомогенна).
- Поръсете тигана с растително масло и загрейте до средна температура. Сложете в тиган за 2 с.л. л. тест. Запържете за 2 минути или докато се появят мехурчета, след това обърнете палачинките и продължете да пържите още 2 минути. изместване Палачинки на чинии. Отгоре сложете парче палачинки масло и се изсипва в топъл пеканов сироп.