Тези диетични вафли се правят основно с кокосово брашно, кокосово масло и яйца, а тиквеното пюре им придава мекота и естествена сладост. Идеален за последователи на Палео и за тези, които искат да опитат нещо ново. Запържете вафлите вътре електрически производител на вафли и сервират за закуска или десерт, поливане с бърз малинов компот без захар. Може да бъде гответе предварително и използвайте вместо сладко. една порция: (4 общо) Калории 240, обща мазнина 15 г, наситени мазнини, протеини 4 g, въглехидрати 21 g, фибри, mg холестерол. , натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 350 gr малина
- 1 супена лъжица. тиквено пюре
- 3 супени лъжици. л. нерафинирано кокосово масло, разтопено и леко охладен + допълнително за омазняване на вафленото желязо
- 1,5 ч.л. екстракт от ванилия
- 6 големи яйца разбити
- 6 супени лъжици. л. кокосово брашно
- 1 ч.л. сметана на зъбен камък
- 0,5 ч.л. сода
Рецепти с подобни съставки: малини, тиквено пюре, кокос олио, екстракт от ванилия, яйца, кокосово брашно, зъбен камък
Приготвяне на рецепта:
- Сложете половината цели малини в малка тенджера, като добавите щипка сол и 2 с.л. л. вода. Загрейте на умерен огън, като бъркате от време на време, докато малините се спукат и сместа се вари и не се сгъстява до консистенцията на конфитюр, 6-8 минути. раздвижване останалите малини и изключете печката. Оставете да настоявате до готовност за сервиране.
- В купа със среден размер смесете тиквено пюре, кокос масло, ванилия и яйца. След това енергично разбъркайте кокосовото брашно, зъбен камък, сода и 1/4 ч.л. сол за запазване бучки.
- Загрейте вафленото желязо на умерен огън и намажете и двете половин кокосово масло. Попълнете всяка секция от вафленото желязо около три четвърти (част от секцията трябва да се вижда). печено вафли, докато станат златистокафяви и леко хрупкава, 6-10 минути. Поставете готовите вафли в чиния, покрийте фолио и сложете във фурната, предварително загрята до 95 ° C, така че да не го правят са се охладили. Повторете същото с останалия тест.
