Обикновената картофена касерола ще придобие по-интересен вкус и текстура, ако комбинирате картофи с тикви спагети. тиква трябва да са предварително приготвени, за да го отделите лесно касеролови влакна. Можете да го изпечете във фурната за това, но ще бъде много по-бързо да поставите тиквата в микровълновата. И затова не го прави избухна под натиска на вътрешната пара, не забравяйте да направите вилица дълбоки пробивки по цялата повърхност. Оформете тиква с слоеве картофи във форма и залейте с всички сметанов сос мащерка, чесън и пармезан. Печеливша вкусова комбинация което ще даде на гювеча невероятен вкус! Споделете с приятели: 
Време: 2 часа. 15 минути Трудност: лесно Сервиране: 8-10 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 голяма тиква за спагети (приблизително 1,3 кг.)
- 2 с.л. мастен крем
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло
- 2 скилидки чесън, нарязан на ситно
- 1 ч.л. пресни листа от мащерка нарязани
- 1 супена лъжица. настърган пармезан
- 700 gr. печени картофи, например, Russet Burbank (приблизително 2 големи грудки)
- Специално оборудване: ренде мандолин
Рецепти с подобни съставки: спагети тиква, сметана, масло сметана, чесън, мащерка, пармезан, картофи
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° C. Поръсете тавичка за печене размер 22 х 32 см. кулинарен спрей.
- Изсипете тиквата по цялата повърхност с вилица и след това гответе в микровълновата на интервали от 5 минути, като завъртите тиквата, докато не е мека отвън и се изтръгне малко при натискане с пръст, само около 15 минути. Бъдете внимателни обръщайки се и подреждайки тиквата, тъй като ще стане много горещо.
- Междувременно в голяма тенджера смесете сметаната, сметаната олио, чесън, мащерка, 0,5 с.л. Пармезан, 1,5 ч.л. сол и 1/4 часа л. черен пипер. Обелете картофите и след това ситно нарежете на ренде мандолина, сгъваща се в кремообразна смес. При умерено силен огън доведете сместа до кипене, след което извадете тигана от печката.
- Когато тиквата се охлади достатъчно за работа, нарежете го наполовина, остържете семената, след което отделете пулпата вилица в купа със среден размер. Изхвърлете семената и обелете.
- Поставете половината картофи на дъното на приготвеното ястие. От горе сложете половината от тиквената каша, след това останалите картофи и останалата тиква. Изсипете цялата течност от картофената смес изпечете чиния и изстискайте зеленчуците, за да ги потопите в сместа. Поръсете с останалите 0,5 с.л. пармезан. Поставете формата за печене върху лист за печене със страни и печете докато златисто кафяво, така че ножът лесно да влезе в картофа, около 1 час. Охладете гювеча за 15 минути преди сервиране.
забележка
Тиквата може да се пече и във фурната. Нарежете го наполовина и изстържете семената, поставете тиквата надолу върху положеното пергаментен лист за печене и печете във фурната при температура 190 ° C в за 1 час или до омекване.
