Равиоли с тиква, лешници и градински чай – подробна рецепта приготовления. 
Time: 50 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr тиквени равиоли
- 1/2 с.л. белени лешници
- 1/2 с.л. растително масло
- 110 gr. масло
- 6 листа градински чай
- Голяма щипка индийско орехче
- 1/2 с.л. настърган пармезан
- 2 бр амарети макарони
Рецепти с подобни съставки: равиоли, пармезан, градински чай
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 170 ° С. Поставете лешници върху лист за печене. Сотирайте лешниците във фурната до златисто кафяво и появата на аромат, около 5-7 минути. Оставете да изстине напълно. Смелете охладените лешници и оставете настрана.
- Във висока тенджера донесете 2 литра вода до кипене. Сол и добавете растително масло, за да предотвратите слепването на равиолите помежду си. Добавете равиолите и гответе 4 минути. или докато те ще изскочи С помощта на прореза лъжица внимателно извадете равиолите и го изложете върху голямо ястие. Покрийте с фолио, така че да останат топло.
- Разтопете маслото в малка тиган. Когато масло ще се разтопи и ще започне да съска, ще разкъса листа от градински чай, облечен тиган и запържете за около 20 секунди. Отстранете от топлина и смесете с индийското орехче. Изсипете получения сос върху равиоли и поръсете с лешници. Сложете бисквитките amaretti върху чинията и Сервирайте веднага.Равиоли с рецепта за тиква.
