Младите тиквички и тиквичките са богати на витамини и здравословни микроелементи, така че дори се препоръчва да се ядат сурови. Външно нарязани сурови тиквички, могат да се приготвят, леки, здравословни и вкусни рулца за предястие. За пълненето вземете смес от козел и крема сирене, смесете със спанак, сушени домати, билки и чесън. Навийте рулца с пълнеж, подредете ги красиво върху чинията и сервирайте.
Автор на рецептата – Кейти Лий готварска книга, критик по храните, готвач и писател
Time: 25 мин.Трудност: лесно Количество: 30 бр. В рецептите се използва размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 120 gr. крема сирене
- 120 gr. козе сирене
- 0,5 с.л. нарязани на слънце домати
- 0,5 с.л. замразен нарязан спанак, размразяване и изтръгвам
- 8 пресни нарязани листа босилек
- 1 скилидка нарязан чесън
- 2 дълги тиквички, тънко нарязани заедно
Рецепти с подобни съставки: извара, козе сирене, домати изсушени на слънце, спанак, босилек, чесън, тиквички, тиквички
Приготвяне на рецепта:
- В купа със среден размер използвайте вилица, за да намажете сметаната и козе сирене, разбъркайте Разбъркайте сушените на слънце домати, спанака, босилека и чесън. Сол и черен пипер.
- За да съберете рулцата, разстелете и разпределете 1 ч.л. с пързалка смес от сирене за всяка филия тиквички. От единия край усукайте тиквичките в другия край. Поставете рулцата изправени върху тавата.
